Pada kali ini Inspirasi Resep Makanan membagikan cara membuat singkong goreng menjadi melepuh merekah Enak dan Gurih.
caranya bikinnya cukup mudah saja tinggal ikuti alur proses pembuatannya.
Singkong goreng akan terasa lembut dan nikmat untuk disantap, dijamin lebih enak dan tidak kalahnya dengan penjual singkong goreng pedagang kaki lima.
" Singkong goreng Melepuh Merekah " Ini resep cara buatnya, siapkan bahan dan bumbunya :
- 1 kg singkong kualitas bagus
Kupas, potong - potong sesuai selera lalu kukus sampai empuk
- Sementara menunggu singkong dikukus, siapkan bumbu perendam, haluskan 4 butir bawang putih, 1/2 sendok makan ketumbar butiran dan garam secukupnya
- Setelah halus campur dengan air dingin dari kulkas, kalau untuk 1 kg singkong kira kira 1 liter air kalau nanti kurang bisa ditambah
- Setelah singkong empuk masih dalam keadaan panas langsung masukan kedalam air rendaman, pastikan singkong terendam seluruhnya
- Biarkan 30 menit atau sampai singkong merekah
- Goreng singkong dengan minyak banyak sampai kuning keemasan.
Comments