Donat merupakan makanan yang biasa ditemuai para pedagang baik dipasar tradisional maupun dipasar - pasar besar.
Donatpun berbagai macam jenis dan rasanya bisa dibuat sesui keinginan dan selera masing masing ya bunda.
Donat yang kita buat dijamin tidak kalah rasa sama penjual donat dari pabrikan, yang biasa penjualnya keliling - keling baik desa - desa maupun jalanan lingkungan perumahan kota - kota.
Biasanya terdengar suara dari speakernya, donat donat aneka rasa dua ribu.
donat donat aneka rasa dua ribu.
begitu kan bunyinya kalau tidak salah.
Bahan - bahan yang dipersiapkan untuk membuat kue donat:
Disini kita membuat kue donat tidak terlalu banyak ya bunda, membuatnya sesuai banyak sedikitnya takaran, kalau ingin bikin dalam jumlah banyak bisa diperbanyak bahan yang harus disediakan juga.
1.Tepung terigu 300 gram
2. Kentang 150 gram 🥔
3. Telur Satu butir
4. Gula Pasir 3 sendok makan
5. Margarin 30 gram
6. Fermipan atau Ragi pengembang 1 sdt
7. Garam satu sendok teh
8. Air es
9. Minyak goreng
Untuk cara membuat donatnya seperti didalam videonya bisa, bisa juga lihat di channel kami diplaylist diyoutube : MediaKenangan
Caranya, siapkan wadah untuk mencampur semua adonan.
Rebus dulu kentangnya, lembutkan, masukkan tepungnya, masukkan gula, aduk ratakan, masukkan fermipan ragi pengembang yang sudah kemasan, masukkan garamnya, masukkan telurnya, aduk aduk merata, masukkan margarin, aduk lagi, kasih air es secukupnya sambil diaduk aduk pakai tangan biar lebih cepat, diuleni, lalu tutup 30 menit sampai 1 jam, lalu cetak menggunakan pencetak adonan donat, setelah selesai tutup 30 menit sampai 1 jam lagi agar mengembang, siapkan wajan teflon untuk penggorengan, goreng dengan api sedang agar tidak gosong, karena bahannya cepat matang, siapkan toppingnya sesuai selera ya, kalau kita pakek topping coklat dan ceres, caranya donat yang sudah matang tadi celupkan bagian atasnya ke coklat kental lalu celupkan ke wadah ceresnya, tadaaa jadilah, karya memasak kita , donat kentang topping coklat dan ceres.
Comments