Kali ini bagi resep cara membuat oseng sayur dengan udang enak bikin nagih ala dapur cintaku.
Bahan yang disediakan wortel, gubis, buncis, jamur tiram, udang.
Untuk buat bumbunya bawang merah, bawang putih, cabai, garam, mrica, reyco.
Pelengkap rasa kecap, saus.
Proses pembuatan seperti divideo, goreng semua bahan bumbunya bawang merah, bawang putih, cabai, aduk - aduk ratakan jangan sampai gosong, lalu kasih air putih bisa air mentah maupun air yang sudah matang secukupnya diaduk aduk, masukkan sayur - sayurnya tadi wortel, buncis, gubis, jamur tiram, sambil diaduk - aduk, masukkan udang yang sudah disiapkan juga, aduk sampai merata, kasih garam 1/2 sendok makan, Royco setengah sendok makan, mrica secukupnya, penyedap rasa micin secukupnya, gula secukupnya, kasih saos saori secukupnya, tambahi kecap bango secukupnya, masakan oseng sayur udang siap sajikan.
Kata mutiara:
Bahan apa adanya bisa jadi enak dengan komposisi bumbu yang pas.
Comments